為隆重紀念建黨100周年，推動科技創(chuàng)新成果和科學普及活動惠及于民，由云南省科學技術廳、中共云南省委宣傳部、云南省科學技術協(xié)會及紅河州人民政府聯(lián)合舉辦，主題為“百年回望：中國共產(chǎn)黨領導科技發(fā)展”云南省科技活動周啟動式及科普展教活動于2021年5月22日在紅河州彌勒市隆重召開，云南省農(nóng)業(yè)科學院甘蔗研究所（以下簡稱“甘科所”）作為省級科普基地應邀并精心準備，積極參與了此次科普展教活動。

此次活動，主辦單位甄選了來自全省的30余家醫(yī)院、大學、農(nóng)科院、科學院、博物館、中小學、科普基地、個別企業(yè)等科學技術單位及其下屬單位共計110個參展單位，副省長張治禮及中共紅河州委書記洪正華等省級、州級領導出席了此次科普活動。

科普活動上，甘蔗所科技人員向廣大市民、參展人員展示了甘蔗所研發(fā)或生產(chǎn)的各種口味的紅糖產(chǎn)品、2種口味的甘蔗果醋、6種口味的微晶生物功能糖、10余種優(yōu)質(zhì)原汁紅糖、功能紅糖、咖啡速溶方糖、顆粒紅糖等產(chǎn)品，同時以噴繪、展架及實物展示等形式向廣大市民科普紅糖的加工工藝、糖與人類生活、紅糖的營養(yǎng)與健康等知識。同時在活動中與其他單位相互交流和學習，擴寬了成果轉化渠道及產(chǎn)品研發(fā)思路。

（圖1 2021年云南省科技活動周啟動儀式）

（圖2 甘蔗所科技人員和展位合影）

（圖3 甘蔗所科技人員正在為市民講解）