9月23日恰逢“秋分”，也是2020年脫貧后的首個中國農(nóng)民豐收節(jié)。為系統(tǒng)展示我國甘蔗種質(zhì)資源保護與利用的成就，介紹甘蔗種質(zhì)資源在保障國家食糖安全、推進甘蔗科研原始創(chuàng)新與現(xiàn)代甘蔗種業(yè)發(fā)展等方面的重要作用，國家甘蔗種質(zhì)資源圃、國家作物種質(zhì)資源庫甘蔗分庫在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所（以下簡稱甘蔗所）舉辦了“2021年中國農(nóng)民豐收節(jié)種質(zhì)資源科普開放日”活動。

  參加本次科普活動的是來自開遠市第十一中學(xué)的56名師生，活動分為室內(nèi)講解和室外參觀兩部分內(nèi)容。室內(nèi)講解由甘蔗所種質(zhì)資源中心主任陸鑫副研究員負責(zé)，他通過生動有趣的幻燈片和視頻多媒體展示，向師生們介紹了中國農(nóng)民豐收節(jié)的由來、糧食安全面臨的巨大挑戰(zhàn)、種質(zhì)資源保護利用和制糖技術(shù)的傳播等豐富多彩的科普內(nèi)容，還融入了與糧食安全相關(guān)的歷史人物背后的故事解讀，極大地激發(fā)了孩子們學(xué)習(xí)的興趣和熱情。室外參觀活動由甘蔗所資源中心副主任徐超華助理研究員負責(zé)，他引導(dǎo)師生們依次參觀了甘蔗“五圃制”選育試驗區(qū)、國家甘蔗種質(zhì)資源圃和蔗糖深加工與副產(chǎn)物綜合利用實驗室，并適時講解甘蔗種質(zhì)資源的收集保存、分類鑒定、雜交利用、病蟲害防治和遺傳育種技術(shù)等科普小知識。

  活動結(jié)束前，師生們還品嘗了由甘蔗加工而成的不同口味的紅糖、果醋、微晶糖含片等健康功能型農(nóng)副產(chǎn)品。大家表示，這樣的科普開放日活動非常有意義，能學(xué)習(xí)到學(xué)校課堂上沒有的農(nóng)業(yè)科學(xué)知識，了解到袁隆平等老一輩科學(xué)家的卓越貢獻，還可以一邊品嘗美味的甘蔗糖品，一邊感受現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的無窮魅力。

  此次開放日活動的成功舉辦，充分履行了國家甘蔗種質(zhì)資源圃和云南省科學(xué)普及教育基地的社會職能和義務(wù)，特別是面向青少年展示了甘蔗種質(zhì)資源的豐富性和遺傳多樣性，普及了種質(zhì)資源研究的重要性，提高了公眾珍惜糧食、保護資源和崇尚科學(xué)的意識。

（圖1 多媒體科普知識講座）

（圖2 參觀甘蔗試驗地）

（圖3 品嘗甘蔗加工產(chǎn)品）

（圖4 參觀合影）