云南省農(nóng)業(yè)科學院甘蔗研究所（以下簡稱甘蔗所）作為我省專門從事甘蔗科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化的農(nóng)業(yè)科研單位，同時也是國家作物種質(zhì)資源庫甘蔗分庫的依托建設單位。自2011年起甘蔗所被云南省政府認定為省級科普教育基地，承擔著向公眾提供甘蔗科技普及教育等社會職能。

  幼兒是國家的未來，民族的希望，為了豐富孩子們的社會實踐，讓他們盡早接觸科學世界。2023年11月17日，開遠市小太陽晨旭幼兒園大大班小朋友及老師等百余人到我所開展甘蔗科普實踐活動。本次活動由甘蔗種質(zhì)資源中心副主任劉洪博副研究員負責，首先帶領大家參觀了甘蔗所實驗基地，劉主任用簡明有趣的方式向大家介紹了甘蔗種植、生長、品種選育等過程；然后參觀了國家甘蔗種質(zhì)資源圃并向大家介紹了國家甘蔗種質(zhì)資源圃的功能、保存的各類甘蔗種質(zhì)資源特點以及甘蔗演化歷史；最后參觀了蔗糖深加工與副產(chǎn)物綜合利用實驗室，由蔗糖加工中心王智能助理研究員給大家講解了甘蔗副產(chǎn)物及其生產(chǎn)過程并讓大家品嘗了我所的紅糖、花果糖等產(chǎn)品。

  此次科普活動的舉辦不僅充分發(fā)揮了國家作物種質(zhì)資源庫-甘蔗分庫和云南省科學普及教育基地的社會職能和義務，而且豐富了孩子們的見識，讓小朋友們初步感知了甘蔗種植、品種選育以及蔗糖生產(chǎn)過程，感受了現(xiàn)代科學技術(shù)的無窮魅力，在孩子的心中埋下一顆科學的“種子”，讓我們靜待其發(fā)芽、開花、結(jié)果。

（圖1 聆聽講解）

（圖2 集體合影）