2024年2月28-29日，應巧家縣熱區(qū)產業(yè)發(fā)展中心的邀請，云南省農業(yè)科學院甘蔗研究所黨委書記應雄美帶隊到巧家縣開展甘蔗紅糖產業(yè)科技培訓指導服務。

培訓會上，劉少春研究員圍繞巧家縣甘蔗紅糖產業(yè)的發(fā)展需求，結合當地的自然氣候條件，從甘蔗品種選擇、營養(yǎng)與施肥、田間水肥一體化管理、小型農機應用作了集中培訓指導。楊婷助理研究員從甘蔗紅糖產業(yè)的發(fā)展前景、甘蔗制糖技術以及紅糖產品儲存包裝作了培訓指導。這次培訓采取室內集中培訓和田間現場示范指導相結合的方式進行，來自巧家縣熱區(qū)產業(yè)發(fā)展中心的科技人員、甘蔗產區(qū)種植農戶代表、甘蔗紅糖加工企業(yè)負責人共100余人參加了培訓。

期間，應雄美就進一步加強甘蔗研究所專家團隊服務地方特色產業(yè)發(fā)展工作與縣委組織部、縣工科局、市場監(jiān)督局等單位負責人進行了座談交流。同時，對巧家小碗紅糖特色產業(yè)品牌打造、紅糖產品開發(fā)提出了意見建議。

甘蔗紅糖是巧家縣特色產業(yè)。近年來，甘蔗研究所專家團隊先后在巧家建立了省專家工作站和昭通市專家工作站，興巧人才服務地方特色產業(yè)發(fā)展。

圖1 室內集中培訓

圖2 田間現場示范指導

圖3 座談交流